农药残留现已成为人们关注的焦点，因为农药残留直接关系到人体的健康，与人们的生活息息相关。农药残留是指在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、水产品中以及土壤和水体中的现象。这是不可避免的，因为植物在生长过程中难免需要农药来提高自己的抗虫性和抗病性。而农药一般都是化学试剂合成的，很难分解，或者很难在短时间内分解。这样就造成了农药残留在蔬菜或者水果上，当人们使用这些带有残留农药的蔬菜或者水果后，就会对身体起到副作用。
农药残留速测仪就是在这样的情况下诞生的，农药残留速测仪有多种型号，如NY-IV农药残留速测仪以及NY-II农药残留速测仪。这两款速测仪都可快速测定蔬菜、水果上（除胡萝卜、韭菜、茄子、茭白）有机磷和氨基甲酸酯类农药的残留量。下面我们主要分析下在使用农药残留速测仪时，我们需要注意的问题。
1、首次使用仪器时应将锂电池电量充满，约需8小时。
2、如果仪器提示符不亮时，表示当前电池电量低，应及时充电，否则仪器自动关机。
3、预热时，仪器上盖*好盖上以减少预热时间；
4、仪器不用时应关机，以节省电量；仪器关机后，若电源适配器供电，则电源指示符亮，若闪烁表示锂电池正在充电。
5、禁止在仪器DC输入孔插入非本公司配套的其他DC0电源。
6、按“开/关”键时若仪器无反应，则可用小探针插入仪器底部的“RESET”孔，按动“复位开关”键使仪器恢复正常。
7、葱、蒜、萝卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中，含有对酶有影响的植物次生物质，容易产生假阳性。处理这类样品时，可采取整株（体）蔬菜浸提或采用表面测定法。
8、白色药片与红色药片接触反应需要有足够的水分作介质，每一批*好将样品处理好后一起加样，以免时间过长蒸干。
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